Varios

2 Bolsas Harina ALMORTAS para GACHAS Manchegas

2,99 €
Impuestos incluidos

2,99 €/kg.

2 BOLSAS de 500 gramos de HARINA DE ALMORTAS (GUIJAS) para GACHAS MANCHEGAS.

HARINA FINA DE ALMORTAS.

PESO NETO: 1 KILO, SON 2 BOLSAS DE 500 GRAMOS CADA UNA.

PRECIO: 2,99 €. LAS 2 BOLSAS.

Transporte GRATIS toda España peninsula en compras de mas de 100 €.

ENVIAMOS A BALEARES consultar portes en la web o por telefono.

Recetas con Harina de Almortas

Gachas manchegas

– Harina fina de almortas (Una cucharada sopera colmada por
persona)
– Panceta o papada de cerdo
– Hígado de cerdo (Se pueden hacer con diversos ingredientes como
puede ser: Setas, espárragos trigueros, patatas...)
– Aceite de oliva
– Pimentón
– Ajos
– Alcaravea
– Sal
– Agua

Freír en el aceite los ajos y sacar cuando estén dorados.
– Freír la carne o los ingredientes a utilizar y reservar.
– En ese aceite, tostar cuidadosamente la harina fina de almortas,
para que se obtenga todo el sabor de esta harina. Cuando esté casi
a punto añadir el pimentón sin que queme.
– Añadir el agua poco a poco sin dejar de remover para evitar grumos,
para que vaya adquiriendo la consistencia de una mayonesa.
– Añadir la sal y la alcaravea al gusto, mientras se terminan de
remover.
– Añadir los ingredientes utilizados (Hígado, setas....)
– Cuando rompan a cocer, como si fueran pequeños volcanes, dejar
unos 8 minutos a fuego lento.
– Y a disfrutar de unas buenas “gachas”.

5 Artículos

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

1 Productos relacionados:

100% naturales

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. 
Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies. Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más